Ingrediente: 62 bucăți biscuiți simpli, 1 litru de lapte, 500 g budinca de vanilie, 7 linguri zahăr, 1 lingurița esență de vanilie, 500 g ciocolata pentru menaj, 200 g smântână pentru gatit, 150 g unt cu 80% grasime
Mod de preparare: Se amesteca laptele cu zaharul, se adauga budinca si se pune la fiert pe foc mic, amestecand continuu pana ce budinca se ingroasa. Dupa ce s-a ingrosat se opreste focul si se lasa budinca la racit acoperita cu o folie alimentara. Dupa ce s-a racit de adauga untul tinut la temperatura camerei, esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o crema fina.
Asamblarea prajiturii. Intr-o tava cu dimensiunea de 28 x18 cm se pune unul langa altul un strat de biscuiti.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/022.jpg)
Peste el se adauga un strat de budinca si se niveleaza usor cu o spatula din silicon, apoi se completeaza cu alt strat de biscuiti, iar budinca si iar biscuiti.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/027.jpg)
Ultimul strat trebuie să fie de biscuiţi.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/028.jpg)
Prepararea glazurii de ciocolată: Se rupe ciocolata bucatele si se amesteca cu smantana , apoi se pune intr-un bol la bain marie si se amesteca pana se topeste de tot ciocolata.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/029.jpg)
Dupa ce este topita glazura de ciocolata se lasa la racorit, apoi se toarna peste biscuitii din tava ,se niveleaza si se lasa prajitura la rece circa 2-3 ore, apoi o puteți porționa în forme dorite.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/012.jpg)
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/C010.jpg)