Ingrediente:500 ml lapte dulce cu 3.5 % grasime, 65 g gris, 2 linguri de zahar, 1 fiola esneta de vanilie
Mod de preparare:Se pune laptele la fiert intr-o oala. Se adauga in lapte zaharul si esenta de vanilie, apoi se lasa la fiert pana ajunge la punctul de fierbere.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/1530588.jpg)
Cand ajunge la punctul de fierbere se adauga in ploaie grisul si se bate cu un tel sau se amesteca rapid cu o spatula pentru a evita formarea cocoloaselor.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/S00-1024x735.jpg)
Se da focul mic si se amesteca continuu cu o lingura in oala timp de 10-12 minute pana ce grisul incepe sa se ingroasa. Timpul de fierbere depinde de calitatea și tipul grișului folosit, asa ca inainte de a opri focul gustati grisul sa fie fiert.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/15492092612_0c3da02994_o.jpg)
Grisul fiert se pune fierbinte in boluri sau farfurii si se decoreaza cu dulceata dupa preferinta fiecaruia.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/10/e5a123db220b2a8c4de880bfd517d651.jpg)
Va dorim pofta buna si spor la gatit!