Plăcintă italiană cu mere

Abonati-va canalului nostru de youtube pentru mai multe retete video : https://bit.ly/2JssbSZ

Ingrediente:

100 gr unt moale, 250 gr faina, 2 lingurite praf de copt, un varf de sare, 150 gr zahar, 2 oua, coaja rasa de la o lamiae, 1 lingurita esenta de vanilie, 75 ml lapte, 4 mere, 1 lingura zahar brun, 1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Faina se pune intr-un bol si se amesteca cu praful de copt, sarea, untul topit, zaharul, ouale battue ca pentru omleta, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Adaugati treptat laptele caldut si amestecati pana cand aluatul capata un aspect cremos. Doua mere se curata de coaja si se taie cubulete, apoi se incorporeaza in aluat.

Aluatul se toarna intr-o forma de copt rotunda de 24 cm unsa cu unt si tapetata cu faina. Celelalte doua merele se  taie felii si se aseaza pe toata suprafata aluatului in tava. Zaharul brun se amesteca cu scortisoara si se presara deasupra. Coaceti placinta timp de 40-45 de minute in cuptorul incins la 180 de grade, pana se ridica si capata un aspect rumen, auriu.Poate fi servita calda sau rece.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Bonus va prezentam si  5 Retete video rapide, usoare si delicioase:

  1. Ciulama de ciuperci cu pui

2. Bulz traditional in straturi

3. Ciorba radauteana

4. Iahnie de fasole

5. Cartofi carbonara

Comenteaza prin Facebook