Chifteluţe cu orez şi legume. Reţeta e foarte simplă, ieftină și gata în numai 20 de minute

 Ingrediente : 300g orez fiert, 250g amestec de legume mexicane congelat , un ou, sare si piper după gust, câteva frunze de pătrunjel tocate , ulei pentru prăjit

Mod de preparare :

Orezul se pune la fiert pană se inmoaie bine, apoi se strecoară de apă. Legumele se călesc cateva minute cu două linguri unt topit,  apoi se adaugă  orezul fiert. Se condimentează cu sare si piper după gust, apoi se adaugă  pătrunjelul tocat mărunt  si oul bătut. Se amestecă bine toate ingredientele si se formează chiftele si se pun la prăjit în ulei încins până se rumenesc pe toate părţile . Se scot chifteluţele pe un şervet de hârtie să se absoarbă  surplusul de ulei şi se pot servi drept garnitură sau ca fel principal.

Vă dorim poftă bună si spor la gătit!

Comenteaza prin Facebook