Salata de varza cu iaurt grecesc

1714

Ingrediente

1 varza mica rosie,100 g boabe de porumb dulce din conserva, 3 castraveti acri,1 legatura de marar verde, 250 g iaurt grecesc cu 10% grasime, sare si piper dupa gust, 2 linguri  ulei de masline

Mod de preparare

Varza se taie in doua bucati si se toaca fiecare bucata cat mai marunt,apoi se pune intr-un bol mai incapator.Boabele de porumb daca le folositi pe cele din conserva se scurg de lichidul in care au stat si se pun peste varza tocata. Spalam bine mararul, il tocam marunt si pe el ,apoi il adaugam peste varza.Castravetii din otet sau murati dupa preferinta fiecaruia se taie in cubulete si se adauga peste varza.Asezonam totul cu sare si piper dupa gust,adaugam uleiul de masline, apoi punem iaurtul grecesc si amestecam bine cu o spatula pana ce toate ingredientele sunt omogenizate.

Lasam salata la rece timp de 10 minute sa se intrepatrunda toate aromele apoi o putem consuma.Este ideala pentru zilele calde de vara, poate fi servita simple sau pusa pe felii de paine prajita.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!