Salată de paste cu legume și dressing de iaurt

445

Ingrediente: 500 g paste(penne,fusilli,rigatoni dupa dorinta fiecaruia), 200 g iaurt grecesc, 3 linguri de maioneza, 1 rosie, 2 castraveti, 1 ardei gras,3 linguri ulei de masline, sare si piper dupa gust, 100 g porumb, 200 g sunca presata, 100 g mazare

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe cutie,apoi se scurg de apa si se lasa sa se racoreasca intr-un bol. Separat intr-un castron se amesteca iaurtul cu maioneza, uleiul de masline,apoi se potriveste cu sare si piper dupa gust.

Peste pastele racite din bol se adauga sunca presata tocata cubulete, castravetii curatati si tocati marunt, rosia taiata cat mai mic, ardeiultocat marunt, boabele de porumb si mazarea. Se toarna amestecul de iaurt peste paste si se amesteca cu grija, apoi se poate consuma imediat.Deasupra puteti pune si putin patrunjel tocat marunt daca doriti.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Comenteaza prin Facebook