Salata de fasole verde cu maioneza,marar si usturoi

155

Ingrediente

500 g fasole verde pastai(puteti folosi si fasole prefiarta de la borcan sau fasole congelata),1 legatura de marare verde, 200 g maioneza, 2 catei mari de usturoi, sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Daca folositi fasole congelata aceasta se pune direct la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Daca folositi fasole verde pastai acestea se spala, i se inlatura capetele,apoi se rupe in bucati mai mici .Fasolea se pune la fiert in apa cu sare timp de 15-20 de minute.Dupa ce a fiert se lasa la scurs si la racit intr-o sita.Daca folositi fasole prefiarta de la borcan,sa o spalati inainte de a o pune in bol pentru a inlatura zeama in care a stat.Intr-un bol se adauga pastaile de fasole,maioneza, sare si piper dupa gust, cateii de usturoi dati pe razatoarea mica si mararul verde spalat si tocat.

Daca nu va place mararul puteti face salata si fara el.Se amesteca bine cu o lingura din lemn, pana ce toate ingredientele sunt omogenizate, apoi se acopera cu o folie alimentara si se da la rece circa 1 ora.Este o salata gustoasa  ideala la orice masa.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!