Salata cu piept de pui si sos de usturoi

457

Ingrediente

1 salata verde,2 rosii,3 castraveti, 1 piept de pui, 1 lingura ulei de masline, sare si piper dupa gust, 1 jumatate de lingurita condimente pt gratar, zeama de la o jumatate de lamaie

Ingrediente pentru sosul de usturoi

3 catei de usturoi, 50 g iaurt cu 12% grasime, 1 varf de cutit de sare, 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui, se scurge de apa si se taie cubulete pe care le condimentam cu ajutorul condimentelor pentru gratar. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se aseaza bucatile de carne. Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc frumos, apoi se scot pe o farfurie.

Prepararea sosului de usturoi . Se curata cateii de usturoi, se maruntesc in mojar, apoi se pun intr-un bol, se adauga peste el sarea, uleiul si iaurtul.Se amesteca bine pana se omogenizeaza perfect toate ingredientele. 

Salata se spala si se rupe bucati mai mici,apoi se pune intr-un bol. Castravetii se curata ,se toaca cubulete si se pun peste salata. Rosiile se spala,se taie si se pun peste castraveti.

Se adauga sare si piper dupa gust,pieptul de pui, uleiul si zeama de lamaie. Peste toate se toarna sosul de usturoi si un praf de condiment pentru gratar. Inainte de a fi consumata salata se amesteca bine.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Comenteaza prin Facebook