Bine ați venit pe cartea noastra virtuala, de retete culinare, unde astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de fursecuri de post. Aceste fursecuri fragede, umplute cu gemul vostru preferat, sunt perfecte pentru a vă răsfăța în zilele de post. Ușor de făcut și incredibil de gustoase, fursecurile noastre de post cu gem vor deveni cu siguranță preferatele voastre!
Fursecuri de Post cu Gem
Descoperă rețeta noastră specială de fursecuri de post umplute cu gem. Ideale pentru orice moment al zilei, aceste fursecuri sunt perfecte pentru a satisface orice poftă dulce.
Ingrediente
- 250 g faina
- 150 g margarina pentru prajituri
- 10 linguri zahar pudra
- 2 linguri miere de albine
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 pliculet zahar vanilat
- 7 g praf de copt
- 1 praf de sare
- 200 g gem de prune (sau dupa preferinta)
Mod de preparare
- Margarina moale, ținută la temperatura camerei, se amestecă cu zahărul și zahărul vanilat, apoi se mixează timp de 2-3 minute până se spumează ușor.
- Adăugăm mierea, praful de copt, zeama de lămâie, praful de sare și mixăm să le incorporăm. Puteti folosi miere de tei, de salcam sau orice tip de miere doriti.
- La final, cernem făina în compoziție și frământăm ușor cu mâna până obținem un aluat legat și omogen ce poate fi modelat cu ușurință.
- Pe blatul de lucru înfăinat, întindem aluatul într-o foaie mai groasă. Cu ajutorul unui pahar sau a unei forme rotunde decupăm bănuții de aluat.
- În tava de copt a cuptorului, punem o hârtie de copt, apoi așezăm bănuții pentru fursecuri. Puteți folosi și forma de stea pentru a forma aceste fursecuri.
- Se dă tava la cuptor și se coc fursecurile la 180 de grade timp de 10 minute până devin ușor aurii la suprafață.
- După 10 minute, se oprește focul, se scoate tava și se lasă fursecurile la răcit. Când sunt reci, se pune gem pe bănuții de fursecuri și se lipesc doi câte doi.
- Fursecurile se pun într-un bol, se acoperă cu o folie alimentară și se lasă la rece timp de 5-6 ore sau peste noapte.
- Se pudrează cu zahăr pudră sau se servesc simple alături de o cană de ceai, lapte sau cafea.
SFATURI
- Pentru o variantă de fursecuri de post cu gem, puteți folosi orice tip de gem preferați, fie el de prune, căpșuni sau orice alt fruct.
- Dacă doriți fursecuri umplute de post, încercați să combinați diferite tipuri de gem pentru a obține o varietate de arome.
Sperăm că vă veți bucura de aceste fursecuri de post cu gem la fel de mult pe cât ne bucurăm si noi. Sunt perfecte pentru orice ocazie, fie că este vorba despre o gustare dulce în timpul zilei sau despre un desert rapid pentru oaspeți. Poftă bună și spor la gătit!
