Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei

Ingrediente

1 paine feliata, 3 oua, 200 ml lapte, un praf de sare, 150 g casaval ras, 100 ml de ulei

Mod de preparare

Ouale se sparg intr-un bol, se presare peste ele sare si se bat cu un tel sau o furculita 1-2 minute. Peste amestecul de oua se adauga laptele si cascavalul ras. Se amesteca bine. Intr-o tigaie se pune la incins uleiul. Inmuiem feliile de paine in amestecul de ou cu lapte, apoi le punem la prajit in uleiul incins.

Se lasa in tigaie pana se rumenesc usor pe o parte, apoi se intorc cu grija pe cealalta parte. Se scot pe un servetel de hartie absorbant si se servesc calde. Daca alegeti varianta cu ou fara cascaval le puteti pudra cu zahar dupa prajire, in ambele feluri sunt ideale pentru micul dejun.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Comenteaza prin Facebook