Clătite americane cu miere, nuci si banane

Ingrediente: o cană de făină, o lingură de zahăr vanilat, un pliculet praf de copt, un vârf de linguriță de sare, două ouă bătute, o cană de lapte, 2 linguri de ulei, 2 banane, 100 g samburi de nuca, 100 g miere

Mod de preparare  :Bananele se curătă de coajă si se taie felii. Intr-un bol amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adăugati ouăle bătute, laptele, uleiul și mixati compozitia pană se obtine o pasta cu o consistenta mai grosută si perfect omogena fara cocoloase. Feliile de banane se adauga in aluatul de clătite. Cu ajutorul unui polonic se toarna intr-o tigaie incinsa in prealabil si unsa cu putin unt, fix in mijlocul tigai se toarna  clatita. Se toarna mai grosuta decat o clatita obisnuita. Se prajesc clatitee pe ambele parti. După ce sunt prăjite se asează una langă alta pe un platou, se toarnă deasupra miere si nuca macinata.

Vă dorim poftă bună si spor la gătit !

Comenteaza prin Facebook