Ingrediente: 1 kg de cartofi, 5 catei de usturoi, 20 g unt, 20 ml ulei, un praf de sare, 250 g malai, 1 lingurita boia de ardei iute, putin piper alb macinat
Mod de preparare: Se curata usturoiul, se piseaza si se freaca cu uleiul. Se adauga untul tinut la temperatura camerei , sarea, boiaua,piperul si malaiul si se omogenizeaza bine compozitia. Se curate cartofii, se spala bine si se taie in felii mai groase.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/08/Un222titled.jpg)
Punem cartofii peste uleiul cu condimente si amestecam incercand sa acoperim cat mai bine toti cartofii. Se pun cartofii intr-o tava si se coc in cuptorul incins la 180°, pentru circa 35-40 de minute.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/08/67038262_2359799514085874_3121506617833553920_n.jpg)
Cand ii vom scoatem din cuptor vor avea o crusta crocanta si miezul moale. Pot fi serviti cu diferite sosuri.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2022/06/090175b.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2022/06/114.jpeg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2019/08/67320492_2359799500752542_9172932001060093952_n.jpg)
Va dorim pofta buna si spor la gatit!