8 Dressinguri pentru salate,preparate rapid in casa

1.Dressing cu suc de lamaie si usturoi

 Ingrediente:  3 linguri ulei masline, 4-5 linguri suc de lamaie, doi catei de usturoi, sare si piper.

Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie, apoi se potriveste cu sare si piper. Este unul dintre cele mai rapide dressinguri pe care le puteti prepara acasa si este ideal in salatele verzi sau salatele cu linte rosie.

2.Dressing grecesc

Ingrediente : 2 lingurite de otet de vin rosu, 1 lingurita de ardei iute jalapeno pudra, 2 linguri ulei de masline extra virgin, 1/2 lingurita zeama de lamaie, 1 lingurita pudra de usturoi, oregano proaspat, sare si piper.

Se amesteca otetul cu uleiul, se adauga zeama de lamaie, praful de ardei, pudra de usturoi, oregano, sare si piper. Se omogenizeaza bine ingredientele. Este ideal folosit la salatele verzi care au in compozitie si carne.

3.Dressing Italian

Ingrediente : 2 lingurite de otet de vin rosu, 2 linguri de ulei de masline extra virgin, 1 lingura de patrunjel proaspat tocat, 1 lingurita pudra de usturoi, oregano proaspat tocat, busuioc tocat, sare si piper

Se amesteca otetul cu uleiul, se adauga patrunjelul tocat, pudra de usturoi, oregano, busuioc, sare si piper, se omogenizeaza. Este un dressing ideal pentru salatele care au in compozitie si paste.

4.Dressing cu iaurt

Ingrediente : zeama unei lamai, 1 lingurita zahar, 2 catei de usturoi maruntiti, 125 g iaurt grecesc, 1 lingura ulei de masline, 2 linguri marar tocat, sare si piper dupa gust

Iaurtul se amesteca cu zaharul, se toarna uleiul, zeama de lamaie, usturoiul , mararul, sare si piper, apoi se amesteca pana se obtine o pasta perfecta de pus pe salata. Este ideal pentru salatele verzi.

5.Dressing Vinaigrette clasic

Ingrediente : 50 ml otet, 100 ml ulei de masline extravirgin, 1 lingura apa, 1 lingura mustar Dijon, 1/2 lingurita pudra de usturoi sau ceapa dupa preferinta, 1 lingurita condimente italiene, sare si piper dupa gust

Otetul se amesteca cu uleiul, apa,mustarul,pudra de usturoi,condimentele italiene,sare si piper dupa gust si se amesteca pana se obtineun dressing perfect de adaugat in salata.

6.Dressing Asiatic

Ingrediente:  2 lingurite otet balsamic cu putina miere, 2 linguri de ulei de masline extra virgin, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita ghimbir proaspat ras, 1 lingurita seminte de susan prajite

Otetul balsamic se amesteca cu uleiul,sosul de soia,ghimbirul ras si semintele de susan.S omogenizeaza si poate fi folosit la salatele de cruditati.

7.Dressing cremos cu parmesan

Ingrediente:  2 linguri ulei de masline, o jumatate de ceasca de parmezan ras, 2 linguri de smantana , 2 linguri de otet alb, sare si piper dupa gust, 2 lingurite de marar tocat

Se amesteca uleiul cu parmesanul, smantana, mararul, otetul,sare si piper dupa gust. Acest dressing este ideal  cu salatele verzi cu carne, dar si salatele cu broccoli, fasole verde, conopida.

8.Dressing cu maioneza si ierburi aromate

 Ingrediente:  o lingura smantana light,  2 linguri maioneza de casa, 3 linguri de ierburi aromate tocate mic (patrunjel, busuioc, cimbru), sare si piper dupa gust

 Se omogenizeaza bine toate ingredientele pana obtinem un sos cremos. Acest dressing este  ideal pentru salatele verzi sau salatele cu morcovi, broccoli, conopida, cartofi.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Abonati-va canalului nostru de youtube pentru mai multe retete video : https://bit.ly/2JssbSZ

Comenteaza prin Facebook