Salam de biscuiti – retetă simplă, ieftină, rapidă si delicioasă

12932

Cine poate rezista farmecului unui salam de biscuiți? Acest desert tradițional românesc a fost prezent în bucătăriile noastre de generații și încă nu își pierde popularitatea. Fie că este pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a satisface o poftă, această reteta salam de biscuiți va deveni cu siguranță una dintre favoritele tale. Urmează pașii de mai jos pentru a crea un salam de biscuiti delicios.

reteta salam de biscuiti

Salam De Biscuiti Reteta Simpla

Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de salam de biscuiți. O combinație perfectă de biscuiți, cacao, rahat și nucă pentru un desert tradițional românesc.
Timp de pregatire 25 minutes
Timp de gatire 4 minutes
La rece 4 hours
Timp total 4 hours 30 minutes
Categorie Desert
Bucatarie Romaneasca
Servings 1 baton

Ingrediente
  

  • 1 pachet unt
  • 250 ml lapte
  • 4 linguri cacao
  • 4 linguri zahar
  • 600 gr biscuiti
  • 200 gr rahat asortat
  • 50 gr nuca macinata

Mod de preparare
 

  • Pregătirea biscuiților: Biscuitii se rup în bucăți potrivite și se pun într-un bol mare.
  • Prepararea rahatului: Rahatul se taie în cubulețe mici.
  • Crearea siropului: Din lapte, zahăr și cacao, pregătiți un sirop. Acesta se fierbe la foc mic timp de 3-4 minute până se omogenizează.
  • Adăugarea untului: În siropul încălzit, se adaugă pachetul de unt. Se amestecă până se topește untul și se lasă să se răcească.
  • Combinarea ingredientelor: Se amestecă compoziția lichidă cu biscuiții rupți, miezul de nucă și rahatul tăiat cubulețe. Continuați să amestecați până se obține o compoziție omogenă.
  • Formarea salamului: Se toarnă compoziția în folie de plastic și se înfăsoară strâns. Se leagă la capete și se dă la rece pentru 3-4 ore. Poți alege să faci un salam mare sau mai multe salamuri mici.

SFATURI

  • Pentru o textură și mai interesantă, poți adăuga și stafide sau fructe confiate.
  • Asigură-te că siropul nu fierbe prea mult; altfel, compoziția se va întări prea mult când se răcește.
Etichete salam de biscuiti

Salamul de biscuiți este un desert iubit de toate vârstele și, cu această rețetă simplă, garantat vei redescoperi gustul copilariei. Vă dorim poftă bună și spor la gătit!