Ingrediente:2.5 kg mere, 80 g zahar, 200 g gris, 200 g faina, 250 g unt cu 80% grasime, 16 g zahar vanilat(2 pliculete), 10 g praf de copt, 1 lingurita cu varf de scortisoara
Mod de preparare: Merele se spala, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.Peste merele rase se adauga scortisoara,zaharul vanilat si se amesteca bine.Separat intr-un bol adanc se amesteca grisul cu faina, zaharul si praful de copt.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/04-1-1024x731.jpg)
Untul se portioneaza in 3 bucati relativ egale. Merele rase se impart in 2 parti egale,se pun in 2 boluri egale.Se unge cu unt o tava cu dimensiunea de 25/30 cm Peste unt se presara 1/3 din cantitatea de gris cu faina si zahar.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/05-1-1024x707.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/06-1024x707.jpg)
Peste stratul de prafuri se pune un strat de mere,se niveleaza uniform cu o lingura si peste mere se adauga din loc in loc unt taiat cubulete mici.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/08-1024x663.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/09-1024x680.jpg)
Peste stratul de mere se distribuie un nou strat de amestec de gris cu faina si zahar.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/010-1024x675.jpg)
Peste stratul de prafuri se completeaza cu un al doi-lea strat de mere,ce se ditribuie uniform si se niveleza cu lingura. Peste mere se presara ultimul strat de prafuri se peste el se rade untul ramas.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/011-1024x697.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/012-1024x877.jpg)
Se preancalzeste cuptorul la 180 de grade si se da prajitura la copt pentru circa 35-40 de minute. Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca complet,apoi se pudreaza cu zahar si cand este rece se poate portiona.
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/478-1024x983.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/1471-1024x698.jpg)
![](https://www.gustoase.net/wp-content/uploads/2021/02/4781-1024x694.jpg)
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
Vezi si reteta de prajitura cu mere de post: