Piept de pui în sos de smântână , usturoi şi parmezan

2399

Ingrediente : 3 cartofi mari, 4 bucati piept de pui, usturoi, 100 g smântână, sare si piper  negru dupa gust, 1 lingurita boia dulce de ardei, 50 g parmezan ras, 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare : Cartofii se curata de coaja si se taie in rondele. Se amesteca cu uleiul de masline apoi se aseaza rondelel una langa alta intr-o tava. Pieptul de pui se taie fileuri subţiri, se spala, se asezoneaza cu sare , boia si piper, apoi se  aşează peste cartofi în tava .

Se bagă în cuptorul încins la 200 grade timp de 10 de minute. Intre timp usturoiul se curata si se pisează , apoi se amestecă cu smântâna şi parmezanul ras.

Amestecul rezultat se toarnă peste pieptul de pui si se lasa la cuptor circa 25-30 de minute până se rumeneşte frumos deasupra .

Va dorim pofta buna si spor la gatit !