Piept de pui în sos de smântână , usturoi şi parmezan

Ingrediente:3 cartofi mari, 4 bucati piept de pui, usturoi, 100 g smântână, sare si piper  negru dupa gust, 1 lingurita boia dulce de ardei, 50 g parmezan ras, 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se taie in rondele. Se amesteca cu uleiul de masline apoi se aseaza rondelel una langa alta intr-o tava. Pieptul de pui se taie fileuri subţiri, se spala, se asezoneaza cu sare , boia si piper, apoi se  aşează peste cartofi în tava.

Se bagă în cuptorul încins la 200 grade timp de 10 de minute. Intre timp usturoiul se curata si se pisează , apoi se amestecă cu smântâna şi parmezanul ras.

Amestecul rezultat se toarnă peste pieptul de pui si se lasa la cuptor circa 25-30 de minute până se rumeneşte frumos deasupra.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Comenteaza prin Facebook