Macaroane cu branză la cuptor, un deliciu foarte usor de facut

Ingrediente :400 g macaroane (sau alte paste), 200 g branză telemea sărată, 200 g branză de vacă dulce, 4 ouă, 6-8 linguri smantană , 2-3 cuburi de unt, un plic de zahăr vanilat (optional)

Mod de preparare :Macaroanele se fierb conform indicatiilor de pe pachet. După ce sunt fierte, se trec rapid printr-un jet de apă  rece si se lasă la scurs intr-o strecurătoare. Intr-un bol se sfaramă branza dulce, telemeaua se dă pe răzătoarea mare. Se bat ouăle ca pentru ombletă  si se amestecă cu branza pregătită in bol, cu zahărul vanilat si smantana. Compozitia se toarnă peste macaroane si se omogenizează bine compozitia.

Se unge o tavă cu unt,  se toarnă compozitia de macaroane, se poate rade putină telemea si deasupra macaroanelor din tavă, si se bagă la copt in cuptorul incins circa 20-25 de minute la foc potrivit, pană se rumeneste usor deasupra.

Se pot servi simple sau pudrate cu zahăr, ca desert sau fel principal.

Vă dorim poftă bună si spor la gătit!

Comenteaza prin Facebook