Fursecuri fragede cu unt

Ingrediente: 200 gr unt, 2 galbenusuri, 100 gr zahar pudra, 250 gr faina, 50 gr cocos, 150 ml lapte, 1/2 lingurita praf copt, 1 fiola esenta vanilie , 2 linguri zahar tos

Mod de preparare:
Untul tinut la temperatura camerei se freaca cu zaharul pudra apoi se adauga rand pe rand galbenusurile, esenta de vanilie si se mixeaza compozitia pana devine cremoasa.. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca pana se obtine un aluat tare si sfaramicios. Se adauga in compozitie laptele rece  putin cate putin si se amesteca pana ce aluatul devine ca o crema mai grosuta. Se pune aluatul intr-un pos cu cap stea si se fromeaza cercuri  intr-o tava tapetata hartie de copt.

Tava se da la frigider  sau congelator cateva minute astfel fursecurile isi vor pastra mai bine forma . Se preancalzeste cuptorul la 150° si se da tava la copt circa 10-15 minute atat cat fursecurile sa se rumeneasca frumos pe margine. Se scot din cuptor si cat sunt inca calde se pudreaza.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Abonati-va canalului nostru de youtube pentru mai multe retete video : https://bit.ly/2JssbSZ

Comenteaza prin Facebook