Foietaj cu nectarine

128

Ingrediente

1 aluat de foietaj cumparat din comert sau facut in casa,4 nectarine, zahar pudra vanilat pentru pudrat, 1 ou

Mod de preparare

Nectarinele se spala, se curate de coaja,apoi se taie pe jumatatea si se feliaza subtire. Aluatul foietaj se intinde pe masa de lucru,apoi se decupeaza un cerc de aluat.Il puteti decupa punand peste aluat o oala cu gura in jos.Cu ajutorul unui cutit se taie cercul in felii ,exact cum feliem o pizza.In partea dinspre varful feliei se fac 3 crestaturi cu un cutit.La baza feliei necrestate se aseaza cate 2 felii de nectarine,apoi se ruleaza strans in spre varf.

Se procedeaza la fel pana se termina aluatul si nectarinele.Se preancalzeste cuptorul la 180 de grade.Se aseaza in tava de la aragaz hartie de copt,se aseaza cu grija fursecurile in tava.Se ung la suprafata cu ou batut,apoi se da tava la copt pentru circa 20 de minute pana devin usor aurii.Dupa ce s-au copt se lasa la racorit,apoi se pudreaza si se pot servi,usor caldute sau reci.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!