Ingrediente: 250 g crema mascarpone, 200 g capsuni, 200 ml iaurt cremos cu 12% grasime, 4 lingurite de zahar, 3 lingurite de zahar vanilat, 50 g frisca si cateva capsuni pentru ornat
Mod de preparare:
Capsunile se curata de codite, se spala sub jet de apa,apoi se pun intr-un blender si se blenduiesc impreuna cuzaharul si zaharul vanilat,pana obtinem un piure fin.Piureul obtinut se pune intr-un bol,se adauga peste crema mascarpone,iaurtul scurs de zer si se mixeaza toata compozitia circa 1 minut pana obtinem o crema fina.
Se toarna compozitia in pahare sau borcane mici si se lasa deoparte circa 20-30 de minute, apoi se orneaza cu frisca ,fructe taiate si se poate servi.
Daca puneti paharele la congelator puteti obtine chiar o savuroasa inghetata.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
