Desert rapid cu capsuni si mascarpone

855
Delicious strawberry mousse with fresh berries and whiped cream in a glass jars on a light background.

Ingrediente

200 g mascarpone, 200 g capsuni, 200 ml iaurt cremos cu 12% grasime, 3 lingurite de zahar vanilat, optional frisca si fructe de padure pentru decor

Mod de preparare

Capsunile se curate de codite, se spala sub jet de apa,apoi se pun intr-un blender si se blenduiesc impreuna cu zaharul vanilat,pana obtinem un piure fin.Piureul obtinut se pune intr-un bol,se adauga peste crema mascarpone,iaurtul scurs de zer si se mixeaza toata compozitia circa 1 minut pana obtinem o crema fina.

Se toarna compozitia in pahare sau borcane mici si se lasa deoparte circa 20-30 de minute, apoi se pot decora cu frisca ,fructe si se poate servi. Daca puneti paharele la congelator puteti obtine chiar o savuroasa  inghetata.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!

Comenteaza prin Facebook