Cum se prepara ayran-ul, gustosul iaurt turcesc

54

Ingrediente

650 ml iaurt gras de capra sau oaie,300 ml apa rece,1 lingura rasa de sare,2-3 cuburi de gheata,2-3 frunze de menta(optional)

Mod de preparare

Intr-un blender se pune iaurtul,sarea si apa.Daca optati sa folositi frunze de menta acum se adauga,spalate si tocate marunt. Se poate prepara si varianta simpla fara menta.

Se blenduieste compozitia circa 1-2 minute.Dupa ce am blenduit se adauga cuburile de gheata si se mai blenduieste 10 secunde,apoi se poate consuma imediat.

Sfat.Daca preparati ayran pentru a fi consumat impreuna cu o mancare picanta in compozitie se adauga si 1-2 catei de usturoi.

Va dorim pofta buna si spor la gatit!