Ingrediente
2 ardei capia copti,200 g branzica de vaca sarata,150 g sunca presata(pui,porc,curcan), 1 catel de usturoi
Mod de preparare
Ardeiul copt se decojeste, I se inlatura cotorul si semintele,apoi se taie in fasiute si se pune intr-un bol. Peste ardeii taiati se adauga sunca presata taiata fasii sau cubulete, catelul de usturoi dat pe razatoare si branza sarata scursa de zer.
Se amesteca bine cu o lingura pana ce toate ingredientele s-au omogenizat.Se poate servi imediat pe felii de paine prajita sau paine proaspata.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
