Batoane Crocante de Cartofi – Reteta Usoara

2873

Bun venit în lumea gusturilor! Astăzi vă prezentăm o rețetă de batoane crocante de cartofi, o delicatesă ce va satisface până și cele mai rafinate papile gustative. Această rețetă simplă, dar impresionantă, transformă cartofii obișnuiți într-un aperitiv crocant și savuros, ideal pentru petreceri sau ca gustare în familie.

Batoane Crocante de Cartofi – Reteta Usoara

Descoperă secretul preparării celor mai crocante batoane de cartofi! Urmărește această rețetă simplă și rapidă pentru batoane crocante cu cartofi, perfecte pentru orice ocazie.
Timp de pregatire 30 minutes
Timp de gatire 20 minutes
Timp total 50 minutes
Categorie Gustari
Bucatarie Romaneasca
Servings 1 portie

Ingrediente
  

  • 1 kg cartofi albi
  • 280 g cascaval ras
  • 100 g amidon sau faina
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 200 g bacon feliat
  • 2 catei usturoi
  • 1 praf sare si piper sau dupa gust
  • 0.5 l ulei pentru gatit

Mod de preparare
 

  • Pregătirea cartofilor: Curățați cartofii de coajă, spălați-i bine, apoi tăiați-i în cubulețe și fierbeți-i în apă cu sare. Apa trebuie să acopere cartofii.
  • Pregătirea piureului: După ce au fiert, scurgeți cartofii de apă și pasați-i până obțineți un piure fin.
  • Adăugarea ingredientelor: Adăugați peste piure cașcavalul ras, usturoiul ras, baconul tăiat mărunt și pătrunjelul tocat. Asezonați cu sare și piper după gust și amestecați bine.
  • Formarea batonelor: Adăugați amidonul sau făina și amestecați până la omogenizare. Ungeți suprafața de lucru cu puțină făină, întindeți compoziția într-o foaie și tăiați-o în fâșii. Formați bastonașe de aproximativ 10 cm lungime și grosimea unui deget.
  • Prăjirea batonelor: Încingeți uleiul într-o tigaie. Când începe să sfârâie, adăugați batonetele de cartofi și prăjiți-le în baie de ulei, întorcându-le pe ambele părți până se rumenesc frumos.
  • Finalizarea: Scoateți batoanele pe o farfurie cu hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.

SFATURI

  • Pentru un plus de savoare, puteți adăuga condimente precum paprika sau chili în compoziție.
  • Batonetele pot fi servite cu diverse sosuri, de la cele clasice, cum ar fi ketchup sau maioneză, până la sosuri mai exotice.
Etichete Batoane Crocante, Batoane Cu Cartofi

Aceste batoane crocante de cartofi sunt perfecte pentru a impresiona oaspeții sau pentru a adăuga un plus de savoare mesei de seară.

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!