Briose cu Branza de Vaci - Simplu, rapid si delicios
Descoperă rețeta noastră de briose cu branza de vaci, o gustare ideală și rapidă. Urmărește ghidul nostru pas cu pas pentru un desert perfect!
Ingrediente
- 100 g faina
- 400 g Brânză de vaci proaspătă/sărată
- 3 buc oua
- 1 buc banana
- 50 ml ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 praf sare
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- În cazul utilizării brânzei proaspete, scurge zerul din ea înainte de a începe prepararea.
- Pune brânza de vaci în robotul de bucătărie (sau folosește un blender normal sau vertical), adaugă banana curățată, ouăle, uleiul, esența de vanilie și un praf de sare.
- Blenduiește timp de aproximativ 1 minut până obții o compoziție cremoasă.
- Transferă compoziția într-un recipient și adaugă făina amestecată cu praful de copt.
- Amestecă ușor până la incorporarea completă a făinii, având grijă să nu rămână cocoloașe.
- Unge cu puțin unt o formă pentru briose și toarnă compoziția în forme.
- Coace briosele timp de 18-20 de minute sau până când cresc și se rumenesc frumos la suprafață.
- După coacere, scoate briosele din cuptor și lasă-le să se răcorească câteva minute înainte de servire.
SFATURI
- Pentru un plus de savoare, poți adăuga în compoziție stafide sau bucăți mici de ciocolată.
- Dacă preferi briosele mai dulci, poți adăuga în compoziție 2-3 linguri de zahăr sau miere.