Tiramisu la Pahar cu Cireșe - Desert ușor de preparat
Descoperiți rețeta noastră de tiramisu la pahar cu cireșe. Un desert delicios și elegant, perfect pentru orice ocazie. Ușor de preparat, cu ingrediente simple.
Ingrediente
- 4 buc oua
- 6 linguri zahar
- 500 g crema mascarpone
- 1 pachet piscoturi
- 1 pahar cafea espresso tare
- 2 lingurite lichior Amaretto
- 30 g cacao
- 1 lingurita esenta de vanilie
Alte ingrediente
- 400 g cirese congelate sau proaspete
- 1 plic budinca de vanilie
- 4 linguri zahar
- 1 jumatate litru lapte sau apa
Mod de preparare
- Pregătirea ingredientelor: Scoateți ouăle din frigider pentru a ajunge la temperatura camerei. Pregătiți cafeaua espresso și lăsați-o să se răcească.
- Umplutura de fructe: Fierbeți cireșele cu laptele sau apa. La primul clocot, adăugați zahărul și budinca, amestecând continuu. După fierbere, lăsați la răcit.
- Prepararea cremei: Separați albușurile de gălbenușuri. Mixați albușurile cu un praf de sare, adăugând treptat zahărul. În alt vas, mixați gălbenușurile cu zahărul și esența de vanilie. Incorporați crema mascarpone și apoi spuma de albușuri.
- Asamblare tiramisu: Amestecați lichiorul cu espresso. În pahare, alternați straturi de cremă, cacao și pișcoturi înmuiate în espresso. Lăsați un spațiu pentru umplutura de cireșe.
- Finalizarea: Completați fiecare pahar cu umplutura de cireșe. Răciți tiramisu timp de 1 oră înainte de servire.
SFATURI
- Pentru o variantă non-alcoolică, puteți înlocui lichiorul Amaretto cu suc de portocale sau sirop de cireșe.
- Dacă preferați, puteți folosi pișcoturi de cacao pentru un contrast suplimentar de gusturi.