Mere în aluat de clătite, in 20 de minute obtinem un dulce usor de preparat

582

Ingrediente :3 mere, 100g zahar pudra pt decor (optional),

Ingrediente pentru  aluat : 2 oua, 100 ml lapte, 2 linguri apă minerală,  150g făină, o lingură de zahăr, o lingură de ulei, o fiolă esentă de rom

Mod de preparare. Intr-un bol se mixează ouăle si se toarnă  treptat făina ,  laptele, apa minerală, esenta,  zahărul si se mixează pană se obtine un aluat subtire ca pentru clătite .  

Merele se spală (le puteti lăsa cu coajă, sau fără coajă) , li se scot samburii, apoi se taie in rondele subtiri .

Se trece prin aluat fiecare bucată de măr, apoi se prăjeste intr-o tigaie cu uleiul incins. Se rumenesc pe ambele fete apoi se scot pe  o farfurie in care a fost asezat un servetel de hartie care să absorbă excesul de ulei si se pudrează. Se pot servi calde sau reci.


Vă dorim poftă bună si spor la gătit!