Inghetata de Dude: Desertul Dulce-Parfumat Pentru Vara

591
Inghetata de dude
Inghetata de dude

Sezonul de vara a sosit, iar cu el au venit si delicioasele dude de vara, gata pentru a fi culese. Asa ca, ce ar putea fi mai potrivit decat sa combinam aceste minunate fructe cu o racoare placuta de vara?

Ingrediente-Inghetata-De-Dud
Ingrediente-Inghetata-De-Dud

Astazi, vom face impreuna o inghetata de dude simpla si foarte delicioasa, perfecta pentru a te racori in zilele toride de vara.

Ingrediente Inghetata De Dude

IngredientCantitate
Dude negre400 g
Frisca lichida250 ml
Zahar2 linguri
Zahar vanilat1 pliculet

Mod de preparare:

  1. In primul rand, asigura-te ca dudele sunt proaspete, culese chiar in ziua in care pregatesti inghetata. Evita dudele stricate sau uscate.
  2. Spala-le sub un jet de apa pentru a inlatura orice praf sau mici insecte care ar putea fi prinse intre seminte. Coditele se inlatura cu grija.
  3. Dupa ce s-au scurs timp de 10 minute, transfera-le intr-un bol mai adanc cu peretii inalti.
  4. Adauga smantana pentru gatit, zaharul si zaharul vanilat peste dude.
  5. Cu ajutorul unui blender vertical, amesteca pana obtii o compozitie de consistenta unui sos.
  6. Compozitia obtinuta o transfera intr-un recipient din plastic si las-o la congelator peste noapte.
  7. A doua zi, scoate inghetata din congelator, pune-o in cupe pentru inghetata sau in wafe si este gata de servit!

Mici sfaturi

Dudele sunt fructe natural foarte dulci, asa ca nu exagera cu zaharul. Vei dori ca dulceata naturala a dudelor sa fie steaua acestui desert!

Asigura-te ca inghetata este bine congelata inainte de a o servi. Acest lucru va face ca textura sa fie cremoasa si delicioasa.

Concluzie

Speram ca va place aceasta reteta de inghetata de dude si o veti incerca. Este un mod minunat de a te bucura de fructele sezonului de vara. Nu uita sa ne impartasesti experienta ta cu aceasta reteta.

Pofta buna si spor la gatit!