Ingrediente: 300g capsuni proaspete, 3 pachete mici de biscuiti Digestivi, 1 cutie (250g) de crema de branza mascarpone, 1 borcanel mic de iaurt grecesc, 4-5 linguri dulceata de capsuni, 3-4 pahare mai largi, sau boluri transparente
Mod de preparare:Se pun biscuitii in robotul de bucatarie si se maruntesc. Daca nu aveti rabot de bucatarie se pun biscuitii intr-o punga si se zdrobesc folosind sucitorul. Intr-un bol separat, amesteca crema de branza cu iaurtul.Capsunile se spala sub jet de apa si se taie in jumatate. In fiecare pahar sau bol se pune un strat de biscuit maruntiti, de jur imprejurul paharului sau bolului se pun capsuni.
Peste stratul de biscuiti se pune cate o lingura de dulceata, apoi crema de branza cu iaurt, apoi biscuiti maruntiti, iar crema de branza si iar capsuni. Puteti crea in pahar si diferite modele din biscuiti. Se umple si celelalte boluri dupa aceasi metoda. Desertul poate fi consumat imediat sau poate fi tinut la rece pana la consumare.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
